Escrito por: Miguel A. Medeiros
Revisado em: 28 de junho de 2015
São misturas que têm a temperatura de fusão variante, ou melhor, a fusão ocorre em uma faixa de temperatura como pode ser vista no diagrama abaixo.
Um exemplo de mistura azeotrópica é o álcool comercial, que ainda é vendido nos supermercados. Ele é uma mistura de 60%% de álcool e 40% de água. São misturas que tem variação na temperatura de ebulição,
Um exemplo de mistura eutética é a mistura de gelo e sal de cozinha, que sofre fusão à temperatura constante, mas a ebulição ocorre em uma faixa de temperatura. Com isso
pode-se perceber que temperatura de fusão e de ebulição servem para identificar
se uma amostra é uma substância pura ou se ela é uma mistura. *O texto e as figuras
desta página foram produzidos por Miguel A. Medeiros. A reprodução destes,
merece autorização ou referência ao autor. Além do endereço desta página. |
|